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邀請函 | 2021（第三屆）乳及乳制品檢測與控制技術交流會

2021-10-15

乳制品是重要的營養食品，對提高全民族的健康水平，增強全民族的體質具有重要的意義。為了促進行業內外奶業互動交流，提升我國乳制品行業檢測與控制能力，保障乳品質量安全，在國家奶業科技創新聯盟和國家乳制品質量監督檢驗中心的指導下，現定于2021年10月18-21日在河北(bei)·石家莊舉辦“ 2021(第三屆)乳及乳制品檢測(ce)與控制技術交流會（MDPTCT）"。

DKSH展位(wei)號(hao)：A05

會議時間：2021年10月18-21日

會議(yi)地點(dian)：河(he)北·石家(jia)莊 柏潤東方大酒店(dian)

乳品(pin)市(shi)場是一(yi)(yi)個需要(yao)(yao)不斷(duan)推(tui)新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場，需要(yao)(yao)企(qi)業不斷(duan)的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)上(shang)市(shi)。提(ti)高新(xin)(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)上(shang)市(shi)速(su)度，配(pei)(pei)方師需要(yao)(yao)有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)工具，在短時間快速(su)評(ping)價新(xin)(xin)配(pei)(pei)方在常溫，高溫，低溫、冰凍和(he)高低溫循環(huan)、光照、氧化、離心、運輸對新(xin)(xin)配(pei)(pei)方穩定(ding)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)，還需要(yao)(yao)有工具，保證生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)放大(da)(da)一(yi)(yi)次性(xing)(xing)成(cheng)功(gong)。多重光散技術可(ke)以(yi)在高濃度，不需要(yao)(yao)稀釋的(de)(de)(de)(de)情況下，獲得樣品(pin)微(wei)觀(guan)結構(gou)的(de)(de)(de)(de)信(xin)息，配(pei)(pei)合環(huan)境模(mo)擬(ni)設備，不僅在幾個小(xiao)(xiao)時就(jiu)可(ke)以(yi)預判新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)乳制(zhi)品(pin)配(pei)(pei)方的(de)(de)(de)(de)貨架(jia)期，還可(ke)以(yi)根據實驗室小(xiao)(xiao)試(shi)樣品(pin)微(wei)觀(guan)結構(gou)的(de)(de)(de)(de)數(shu)據為依(yi)據，實時控制(zhi)監控中(zhong)試(shi)和(he)大(da)(da)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)工藝參數(shu)的(de)(de)(de)(de)調(diao)節以(yi)保證中(zhong)試(shi)和(he)大(da)(da)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)和(he)實驗室小(xiao)(xiao)試(shi)具有相同的(de)(de)(de)(de)微(wei)觀(guan)結構(gou)，從而保證大(da)(da)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)放大(da)(da)一(yi)(yi)次成(cheng)功(gong)，并保證產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)每(mei)批次的(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)致性(xing)(xing)。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)上(shang)精細(xi)化控制(zhi)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)小(xiao)(xiao)步(bu)，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)穩定(ding)性(xing)(xing)一(yi)(yi)大(da)(da)步(bu)。